تحقیقات جدید؛ کیله (موز) می‌تواند فشار خون را بهتر از کاهش نمک کنترل کند

دسته: اخبار فضای مجازی
نویسنده: تحریریه روایت
1404/01/29
7:33 ب.ظ
بازدید: 14

پایگاه خبری تحلیلی روایت : تحقیقات جدید دانشگاه واترلو در کانادا نشان می‌دهد که افزایش مصرف پتاسیم (موجود در کیله، کچالو و سبزیجات) ممکن است تأثیر بیشتری در کاهش فشار خون داشته باشد تا صرفاً کاهش مصرف نمک. طبق داده ها، نقش پتاسیم مهم‌تر از کاهش سدیم است. بر اساس یک مدل ریاضی پیشرفته، نسبت پتاسیم به سدیم در بدن تأثیر مستقیمی بر تنظیم فشار خون دارد. اگرچه مردان بیشتر در معرض فشار خون بالا هستند، افزایش پتاسیم در رژیم غذایی آن‌ها می‌تواند تأثیر چشمگیری بر سلامت قلب داشته باشد.

تحقیقات جدید دانشگاه واترلو در کانادا نشان می‌دهد که افزایش مصرف پتاسیم (موجود در کیله، کچالو و سبزیجات) ممکن است تأثیر بیشتری در کاهش فشار خون داشته باشد تا صرفاً کاهش مصرف نمک.
طبق داده ها، نقش پتاسیم مهم‌تر از کاهش سدیم است. بر اساس یک مدل ریاضی پیشرفته، نسبت پتاسیم به سدیم در بدن تأثیر مستقیمی بر تنظیم فشار خون دارد.
اگرچه مردان بیشتر در معرض فشار خون بالا هستند، افزایش پتاسیم در رژیم غذایی آن‌ها می‌تواند تأثیر چشمگیری بر سلامت قلب داشته باشد.
گفته شده که رژیم اجداد ما انسان ها سالم‌تر بود. زیرا انسان‌های اولیه با مصرف میوه و سبزیجات بیشتر، پتاسیم بالاتر و سدیم کمتری دریافت می‌کردند، در حالی که رژیم غذایی امروزه در جوامع صنعتی، سرشار از نمک و کم‌پتاسیم است.
با این حال محققان می گویند که به جای تمرکز صرف بر کاهش نمک، بهتر است مصرف غذاهای غنی از پتاسیم مانند کیله، اسفناج، آووکادو و لوبیا را افزایش دهید تا تعادل سدیم و پتاسیم در بدن بهبود یابد.
این مطالعه نشان می‌دهد که تغییر ساده‌ای در رژیم غذایی می‌تواند راهکاری مؤثر برای مقابله با فشار خون بالا باشد.

نوشته های مرتبط :