موارد ابتلا به سرطان روده بزرگ در افراد زیر ۵۰ سال بهطور چشمگیری افزایش یافته است. متخصصان بهویژه بر اهمیت مصرف فیبر برای پیشگیری از این بیماری تاکید دارند. مصرف فیبر به سلامت روده کمک کرده و از ابتلا به سرطان و بیماریهای التهابی جلوگیری می‌کند. فیبر نه تنها به حرکت سریعتر مدفوع کمک می‌کند، بلکه زمان تماس آن با دیواره روده را کاهش می‌دهد و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، فیبر به تعادل میکروبیوم روده کمک کرده و از آسیبهای احتمالی به روده بزرگ جلوگیری می‌کند. برای افزایش مصرف فیبر، میتوان
